Entdecke den lateinamerikanischen Geschmack

Mein Name ist Víctor García, ich bin 43, komme aus Santiago de Chile und wohne seit mehreren Jahren mit meiner Familie in Bochum. Meine Freude am Kochen und das Vergnügen, einfache aber leckere Mahlzeiten zusammen mit der Familie und Freunden gemeinsam zu genießen, geht bis auf meine Kindheit zurück. 

Mein Großvater war Bäckermeister und meine Familie hatten Restaurants. Das Zubereiten von Mahlzeiten und diese im großen Familienrahmen einzunehmen war ein wöchentliches Ritual während meiner Jugend, an das ich mich noch heute gerne erinnere. 

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